虹架けブログ(運営)2021年10月15日梅干し、全部完成!娘のお友達のお家からいただく梅で梅干しを漬け始めて3年目……かな?それまでは、梅酒やシロップだったのを最初の年は半分ずつ、去年からは全部梅干しにしてます。今年は気候がよくなかったからか、例年より仕込む量が少なめだったのに、なかなかはかどらず、漬けたものの干せない日々が続いてました。9月もそろそろ中旬なのに、やっと本日すべての作業が終わりましたーーーあとは食べるだけ‼️美味しく仕上がってますように♪
娘のお友達のお家からいただく梅で梅干しを漬け始めて3年目……かな?それまでは、梅酒やシロップだったのを最初の年は半分ずつ、去年からは全部梅干しにしてます。今年は気候がよくなかったからか、例年より仕込む量が少なめだったのに、なかなかはかどらず、漬けたものの干せない日々が続いてました。9月もそろそろ中旬なのに、やっと本日すべての作業が終わりましたーーーあとは食べるだけ‼️美味しく仕上がってますように♪